มะนาวศรีทองดำ : ค้นพบมะนาวพันธุ์ใหม่ เปลือกกินได้ ให้ผลมาก ออกทั้งปี
วันที่ 21 เมษายน นายประสิทธิ์ จิตสุวรรณ กรรมการศูนย์ถ่ายทอดเทคโนโลยี ด้เชิญผู้สื่อข่าวไปชมสวนมะนาวสายพันธุ์ใหม่ของอำเภอย่านตาขาว จังหวัดตรัง ชื่อพันธุ์ว่า ศรีทองดำ หรือที่ชาวบ้านทั่วไปเรียกกันว่าพันธุ์แก้ขัด ได้มาจากการนำยอดมะนาวสายพันธุ์ตาฮิติ จากจังหวัดนครนายก มาเสียบข้าง หรือเสียบฝากลงไปยังกิ่งส้มโอสายพันธุ์ปัตตาเวีย จากจังหวัดนครปฐม หลังจากนั้น 2 เดือน มะนาวเริ่มตกดอกและติดผล และทนแล้งได้ดี
สำหรับมะนาวสายพันธุ์ศรีทองดำมีจุดเด่นที่แตกต่างไปมะนาวอื่นๆคือ ใบมีลักษณะเรียว มีเปลือกผลอ่อนนุ่มเหมือนกับส้มโอ อีกทั้งผลมีขนาดโตกว่ามะนาวทั่วไปและมีผลชุก ช่อละ 8-10 ลูก
แต่ที่แปลกที่สุดคือเปลือกรับประทานได้ ไม่มีรสขมเหมือนมะนาวอื่นๆ กลับหวานมันและมีกลิ่นหอม คั้นน้ำได้เยอะ ประหยัดและนำไปปรุงอาหารได้อย่างหลากหลาย ไม่ว่าจะใส่แกง หรือนำมาประกอบส้มตำ ขณะที่น้ำก็ยังมีความเปรี้ยวเหมือนกับมะนาวทั่วไป
นอกจากนั้นยังปลูกได้ทุกสภาพพื้นที่ ไม่ว่าจะเป็นกลางแจ้งหรือในร่ม แม้กระทั่งนำไปปลูกใส่กระถางก็ดอกออกผลได้เป็นอย่างดี เหมาะสำหรับการมีไว้กินไว้ใช้ในทุกๆครัวเรือน ถือเป็นทางเลือกใหม่ของชาวบ้านในอนาคต ใช้ระยะเวลาปลูกแค่ 8 เดือน ก็ให้ผลผลิต ต่างจากมะนาวทั่วไปใช้เวลาปลูกถึง 1 ปี ออกดอกต่อเนื่องทั้งปี แม้ช่วงหน้าแล้ง หรือฝนตกชุกแบบร้อนชื้น
Sponsor link
* * * * * *
ที่มา : matichon.co.th
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น